2014/03/29

LIGHTS OFF, EARTH HOUR.

Tänään vietettiin maailmanlaajuista tapahtumaa, Earth Houria klo 20:30-21:30 välisenä aikana. Meillä laitettiin turhat valot säppiin, säästettiin energiaa ja vietettiin vaimon kanssa lauantai-iltaa kynttilän valossa. Pieni symbolinen ele, mutta mikäs siinä on kynttilöitä poltellessa ilmaston puolesta. 

Long story short:

On Saturday March 29th at 8:30pm, millions of people across the world are switching off lights for one hour - to celebrate their commitment to the planet.




2014/03/23

Kun pullahimo iskee. Korvapuustit.


Aamuisin töihin mennessä "joudun" haistelemaan aina klo 7 aikaan kun viereinen leipomo-konditoria paistaa pullia jo ennen kuin kuvitteellinen kukko on kiekaissut. Huumaava tuoksu täyttää koko kauppakeskuksen ja kun viikonpäivät nenään kantautuu tuoreen korvapuustin tuoksu, niin jossain vaiheessa on pakko vaan leipoo niitä ite pari pellillistä. 

No eilen tuli sitten se hetki ja tässä ne nyt on. Siinä missä salmiakkihimotkin on ajoittain taltutettava, niin sama koskee korvapuusteja. Ei oo mitään niin hyvää kuin kylmä muki kaakaota ja uunituore korvapuusti, ehkä toinenkin.  Ai että.

Vaimo vie osan työpaikalleen syötäväksi ja sielt kuului perään vaatimuksena lisää pullia ja ohjetta pöytään :D Joten tässä siis ohjetta pullamaakareille. Enjoy.


KORVAPUUSTIT

Taikina:
5 dl maitoa
50 g tuorehiivaa
1 ½ dl sokeria
2 rkl kardemummaa
1 kananmuna
1 ½ tl suolaa
14–15 dl vehnäjauhoja
150 g huoneenlämpöistä voita

Täyte:
100 g voita
1 dl fariinisokeria ( tai oman maun mukaan)
2 rkl kanelia ( tai oman maun mukaan, reilusti)

Voiteluun:
1 kananmuna
raesokeria

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva. Lisää sokeri, kardemumma, kananmuna ja suola. Lisää joukkoon vähitellen vehnäjauhoja ja vaivaa nyrkillä painellen. Lisää loppuvaiheessa voi. Alusta yhteensä 8–10 minuuttia. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.
2. Kaada taikina kevyesti jauhotetulle pöydälle. Painele ilmakuplat pois ja jaa kahteen osaan. Kauli taikinapalat yksi kerrallaan parin sentin paksuiseksi, noin 30 x 40 sentin levyksi. Levitä levylle puolet rasvasta, fariinisokerista ja kanelista.
3. Kääräise levy leveyssuunnasta rullaksi. Leikkaa pötkö viiden sentin levyisiksi kolmioiksi. Nosta palat uunipellille leivinpaperin päälle leveä puoli alaspäin. Paina peukalolla keskelle vako pöydän pintaan asti kierteiden suuntaisesti. Anna kohota lämpimässä paikassa noin 45 minuuttia.
4. Ripauta voiteluun tarkoitetun kananmunan joukkoon suolaa, jotta muna levittyy tasaisesti. Ripottele pullille raesokeria. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes pullat ovat kauniin ruskeita.
    Nauti.

SCOTCH & SODA ♥ MAISON SCOTCH - YSTÄVÄMYYNNIT 25.-26-3.2014


Jabbadabbaduu, keväiset ystävämyynnit alkaa jälleen pilkisteleen lumihankien alta. Ensi viikon alussa on oikein mukavata herkkua luvassa, nimittäin Scotch & Sodan sekä Maison Scotchin ystävämyynnit on taas ovella. Myynnissä on siis tulevan kesäkauden vaatteita sekä talven 2015 mallikappaleet. Tarjontaa on jälleen huikee määrä, kaikkea kesäisen värikästä toppia, shortsii, paitaa sekä juhlavan tyylikästä vaatetta niin miehille että naisille. Valtavasti asusteita ja pientä sälää nahkalompakoista, nahkaisiin puhelinkuoriin tai iPad suojiin koruja unohtamatta. Kävin jo vähän ennakkoo fiilisteleen ja kuvaileen tärppejä. Check it out.


Paljon kivoja kulutettua denim ja indigo henkistä matskuu, pehmeitä neuleita ja puuvillasekotteisia t-paitoja, jossa kankaassa hauskoja yksityiskohtia ja kuoseja.





















Tulevilla ystiksillä myös siis myynnissä paljon tämän kauden vaatetta ja varastotuotteita, joista paremmin kuvia löydät vielä lisäksi aiemmasta ystisjutusta täältä


MITÄ? MISSÄ? MILLOIN?
SINIMÄENTIE 10B / ALAPIHA
MANKKAA

TI 25.3 KLO 11-18
KE 26.3 KLO 10-18

Maksuvälineenä käy kaikki perus maksukortit. 
Plastic fantastic.

Mikäli et omista autoa, niin parhaiten pääset julkisilla paikalle ainakin bussilla 212 Elielin aukiolta ja 110:llä Kampista. 212 pysähtyy aivan viereen kun jäät pois Vehkaniityn kohdalla, mutta 110 jää vähän kauemmaksi Mankkaantien ja Sinimäentien risteyksen Klovinristin pysäkille, josta joutuu reippaileen kävellen jonkin matkaa paikanpäälle. Tietysti jos on oma auto, niin fuggedaboutit and just drive like you stole it.



Long story short:

Attention Fashion hungry peoples!
Scotch & Soda - Maison Scotch Sample Sales. Be there.

2013/12/31

2013/12/03

Pure Waste Textiles, kierrätetyn denimin uusi elämä.

Kävin tänään iltasella piipahtaan Pure Waste x Costo 28 Day Store -avajaisissa, jossa esiteltiin aivan uudenlainen, kierrätetty denim-kangasmateriaali. Valmistetut denimkankaat ja langat on tehty täysin tekstiilitehtaiden kangasjätteestä ja prosessoitu uudelleen käytettäväksi esim denimkankaaksi. Todella nerokasta ja ympäristöystävällistä kierrätysraaka-aineiden uudelleenkäyttöä muodin maailmassa. Tää oli itelle niin uus juttu että pitää käydä kyseleen jätkiltä vielä aiheesta lisää myöhemmin niin tietää paremmin missä mennään.

Jään mielenkiinnolla odottamaan, mitkä suuret vaatemerkkiyritykset tarttuvat ekologisemman valmistusmateriaalin käyttöön ensimmäisenä. Käykääs tutustuun myymälään ja tämän hetkisiin tuotteisiin Fredrikinkatu 59:ssä, myymälästä löytyy myös uusimmat Coston hatut. Kaikenlaista Pure Waste hässäkkää löytyi jo Coston nettikaupasta tilattavana, mää ostin jo rusetin. Puretastic!


Pure Waste:n Capsule Collectionissa oli esillä kierrätys-denimistä valmistettuja mm. taskuliinoja, rusetteja sekä kravatteja, myöhemmin oli kuulemma tulossa esimerkiksi kenkää yhteistyössä St.Vacant merkin kanssa, joka näytti kyllä todella hienolta. Kenkä on valmistettu tietenkin kierrätys-denimistä ja myös kengän pohjamateriaali on valmistettu kierrätetystä kumesta. Menee niin hankintaan mikäli hinta on kohdillaan.







Kuvat: Pure Waste

Long story short:

Today Costo was launching their brand new 100% recycled denim fabric by Pure Waste Textiles. Totally awesome and environmental friendly way to re-use clothing manufactories texture waste.  Pure waste.

2013/11/29

CAPE UNIVERSAL YSTÄVÄMYYNNIT 29.-1.12.13 (VANS, CLWR,OSIRIS,BRIXTON,INDEPENDENT,SANTA CRUZ,REEF)

Ystishaippii pöytään. Jälleen kerran on mahdollisuus "keventää" takataskun taakkaa eli lompakkoa ja hankkia uutta stiflaa ja relettä kaappiin. Perinteisen runsaat Cape Universalin ystävämyynnit ovat juurikin näillä näppäimillä avanneet ovensa muodinnälkäsille kaduntallaajille. Tässä omat löydöt ystiksiltä ja pari fiiliskuvaa tarjonnasta jota riittää kyllä kaikenikäiselle kaverille. 

Todella loistava sauma poimii joululahjat edullisesti haltuun, samalla kun ilmat kylmenee ja laskukausi lähestyy ystiksiltä löytyy myös laskettelu/lumilauta gearii. Muista kolmen H:n sääntö: Hyvää, halvalla ja helevetisti. :D 





SHUT UP AND TAKE MY MONEY!


Long story short:

Traditional Cape Universal's sample sales are here again. Loads of stylish sneakers, skateshoes and clothes for every fashion hungry consumer. Go before it's too late. 
Are still reading this?

2013/11/22

Vaatekaapin valikoima uusiksi.

Kartotin tuossa ajankuluksi Jack & Jonesin tuotetarjontaa netistä. Joku muotitietoinen kuluttaja voisi heittää kylmiltään tuotevalikoimaan tutustumatta, että no sieltä nyt löytyy vaan jotain perusvaatteita. Ehei, se heitto menis ihan puskaan, joten dumpataan ennakkoluulot romukoppaan ja uusin silmin mallistoa syyniin.

Jack & Jonesilta löytyy siis todella levoton määrä tyyliä ja laatua hyvään hintaan. Tyylisuuntia ollessa viisi erilaista, myös valikoimaa riittää varmasti sille kriittisellekin kaverille. Tähän juttuun kasasin omat suosikit, joita poimein vähän jokaisesta tyylimaailmasta (Original, Core, Vintage ja Premium) sekoittaen ne omaan makuuni ja tyyliini sopiviksi, rennosta katulookista astetta siistimpään settiin. 

Tässäpä muuten samalla oiva läjä lahjaideoita pukinkonttiin, sillä aikainen tonttuhan lahjat nappaa. Kuvien tuotteet löytyy Jack & Jonesin nettikaupasta, mutta kannattaa käydä tutustuun myös myymälöiden laajaan tarjontaan, vaikkapa uudessa ja upeassa Itiksen liikkeessä


Tuotekuvat: 

Long story short:
Just a random style picking favorites from Jack & Jones latest cloth collection.

2013/11/12

Perunamuusista Perunarieskaksi

Viikonlopun kokkailuista ylimääräseksi jäänet perunamuusin jämändeerukset lojui jääkaapissa ja sen verran sopivasti oli muussia jäljellä, että siitä sai pyöräytettyä perunarieskat pöytään. Ohje on todella helppo eikä rieskaa tarvitse sen kummemmin vaivata tai nostattaa. Sekoitat vain ainekset yhteen ja uuni kuumaks. Helppoa, hyvää ja halvalla.

Sitte vaan lasi kylmää kaakaoo kylkeen ja voita päälle. Iltapala is served. Nam



PERUNARIESKA (noin 6 kpl)
  • • 5dl perunamuusia
  • • 2 dl maitoa
  • • 2 munaa
  • • 1 tl suolaa
  • • loraus öljyä
  • • 2-3 dl vehnäjauhoja (voi käyttää myös halutessasi ohra- tai sämpyläjauhoja)
  • Sekoita perunamuusin joukkoon maito, suola, munat, öljy ja jauhot. Sekoita tasaiseksi ja annostele taikinamöllykät pellille. Taikina on melko löysää mutta se ei haittaa, ripottelet vain jauhoja päälle kun taputtelet pikkurieskoja pyöreäksi niin taikina ei tartu sormiin. Lopuksi rei'itä rieskojen pinnat haarukalla. Paista uunin keskitasolla 250'C asteessa noin 15 minuuttia, kunnes rieska saa kauniin rusehtavan värin.

Long story short:

Weekend's leftovers from mashed potatoe, can be used for delicious unleavened barley bread.

2013/11/05

Jack & Jones Itäkeskus. Uusi myymälä, uusi upea konsepti.

Muotiasiaa vaihteeksi pöytään. Itäkeskuksen kauppakeskus Itikseen avattiin viime viikon torstaina 31.10, täysin uudistunut ja uudella konseptilla toimiva Jack & Jones myymälä. Uusi ja upea myymäläkonsepti on Suomen ensimmäinen ja täytyy sanoa että sisustukseltaan hienoimpia vaatemyymälöitä mitä Helsingissä on toviin tullut vastaan.

Uudessa konseptissa Jack & Jonesin omat brändit on jaettu omiin tyylilleen istuviin osastoihin joita ovat Originals, Core, Vintage sekä Premium-osastot. Jokainen tyyli on vaatteiltaan erilainen ja yksilöllinen, kuten myös osastojen ulkonäkö. Myös farkkupuoli on kokenut täysin uudenlaisen muodonmuutoksen ja onkin myymälässä hyvin keskeisessä roolissa kuten farkut Jack & Jonesilla yleensäkin. Koko  laaja farkkuvalikoima on helposti nähtävillä ja valmiina sovitukseen. 

Jaoittelin osastot kuvien mukaan, joten nopea silmäys uuden myymälän tarjontaan. 
Let's get it on.

Originals-malliston trendikäs ja nuorekas alue tervehtii asiakasta heti sisäänkäynnistä astuttaessa. Tarjolla viimeisimmät trendit ja värikkäimmät kuosit muodinnälkäiselle nuorisolle.

Urbaanimpi Core-mallisto taasen löytyy tyylikkään valoisassa ja väriltään puhtaan valkoiselta osastoltaan. Kuvassa osaston näyttää vähän tummemmalta, mutta valoisa se on trust me.

Farkkuseinämän tai sanoisinko denim alueen hienoja lasivitriinikaappeja, houkuttelevine farkkuständeineen on vaikea olla sivuuttamatta. Tummanpuhuvat lasikaapit on valaistu sisältä, jolloin mallifarkkujen yksityiskohdat näkyy hienosti farkunnälkäiselle asiakkaalle. Ehkäpä parit mallit testiin, tuosta noin ja noin...

Vintage-mallisto löytyy sopivasti farkkuseinän viereltä ja henkii kalustukseltaan ja tyyliltään taasen täysin erilaista fiilistä kuin esim. graafisen urbaanimpi Core-mallisto. Koko osasto aitoine tiiliseinineen sekä ruosteen tummine puukalusteineen on todella tyylikkään näköinen, pieniä yksityiskohtia myöten. Vintage malliston vaatteet kaikkine likapesuineen sekä kulutuksineen istuu osaston ympäristöön kuin nappi silmään. Jos mulla ois iso vaatehuone, se näyttäis varmasti tältä.

Siinä missä Premium-malliston vaatteet ovat tyyliltään modernin klassisia, on myös niiden osasto herrasmiesmaisen elegantti, puisine puuhyllyineen ja tummanpuhuvine kalusteineen. Tuotteet on selkeästi näytillä ja uudenlaiset kalusteratkaisut tuovat vaatteiden tyylin ja värit esille aivan eri tavalla. Suits you sir! Oh!

Sovituskoppien alue on myös rakennettu ja stailattu uuden konseptin mukaisesti. Rennon avara ja lounge-henkinen alue, korkealla puupöytätasolla natsaa kokonaisuuteen  mitä parhaiten. Raskaan sovitussession jälkeen voikin istahtaa tuolille lepuuttamaan jalkoja ja sipaista kupin kaffetta. Tämä hyvä.

Nämä ja paljon muuta hienoa löytyy uudesta myymälästä, suosittelen ehdottomasti tutustumaan uuteen Itiksen Jack & Jones-myymälään ja näkemään koko tyylivalikoiman uusin silmin. Itis it is.


Long story short:

Behold! Brand new Jack & Jones store with amazing new concept is opened at 

2013/10/25

Perjantain porkkana

Makeanhimot iski perjantaille, joten joutu pyöräyttään pellillisen jotain suussa sulavaa. Pitkään aikaan ei oo tullu leivottua porkkanapiirakkaa, joten sitä sitte kiitos. Jauhot pöllyään ja mylly pyöriin. Ohessa ohjetta kaikille herkkuperseille ja hyvää viikonloppua!






























PORKKANAPIIRAKKA

Pohja

4 munaa
4 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl kanelia
1½ tl vaniljasokeria
100 g voita
6 dl porkkanaraastetta

- vatkaa munat ja sokeri
- lisää taikinaan jauhot, sooda, kaneli sekä vaniljasokeri
- lisää sulatettu rasva ja porkkanaraaste
- levitä leivinpaperin päälle pellille
- paista 200° asteessa noin 30 minuuttia

Kuorrutus

3 dl tomusokeria
60 g voita
125 g sulatejuustoa (esim. Olympia)
1 tl vaniljasokeria
mantelirouhetta päälle

- sekoita ainekset tasaiseksi, tomusokeria pienissä erissä lisäten
- levitä jäähtyneen pohjan päälle
- lisää mantelirouhe
- anna jähmettyä jääkaapissa
- herkuttele!

En tiedä johtuiko ruokasoodan käytöstä vai paistamisesta isolla pellillä, kun taikina ei kohonnut niin paljon ja näytti jäävän hieman matalaksi. Ehkä pienempi pelti/vuoka, niin saa korkeamman piiraan, maybe. Löysin siinä leipoessa toisenkin ohjeen, jossa taasen käytettiin leivinjauhetta nostamiseen, mutta pitää testaa sitä sitte seuraavalla kerralla. Hyvää tämäkin oli, ei jää kaappiin roikkumaan. Omnomomnom...

Long story short:

When sweet tooth hits you, you need to take necessary measurements.